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大蒜
基本上是家家必备的调料蔬菜。或用于主菜下锅前爆香，或捣碎加入蘸料中，或直接生嚼，还能用作驱蚊原料......至于蒜味，也是矛盾得很，有人避之不及，有人爱得要命。
种植有味儿的蒜科植物最大的好处是，害虫一般不愿接近这股强劲的气味，驱虫害效果好，偶尔碰上一两只喜欢蒜味儿的虫子，可能会不介意。
同伴种植是朴门设计中一种常见的种植方式，根据植物属性布局栽种，实现共生互补。
大蒜及其同伴植物有以下3大益处：
·驱避害虫
·预防真菌：鳞茎中的硫能预防多种土壤携带的真菌
·地表覆盖植物：一些生长慢的地表覆盖植物可减少大蒜生长过程中出现的杂草
·吸引益虫：大蒜鳞茎能吸引害虫天敌和其他益虫，如七星瓢虫，*蜂、草蛉......
不宜种在大蒜周边的植物
·芦笋
·菜豆（大蒜和其他葱属植物会抑制菜豆的生长）
·西芹
·豌豆
·鼠尾草（草本植物会争抢养分，抑制大蒜生长）
总体来说，除了几例意外，大蒜对园子里的大部分植物都有益。
9种大蒜最好的同伴植物
大多数人会在秋季将蒜苗种在室外，让其越冬，而后在春天恢复旺盛的生命力。
然而，大蒜的一些同伴植物春天播种的较多；所以，同伴种植需要提前规划。
1.卷心菜
大蒜出了名地可驱避卷心菜上的害虫，其实远不止这些，大到麋鹿、鹿群，小到兔子、松鼠，大蒜都能起到一定驱散作用。
2.洋甘菊
洋甘菊具有食用和药用价值，将其种在大蒜旁，可改善刺鼻气味。
3.果树
将大蒜种在果树底，画面诡异吗？不妨一试，大蒜抵抗真菌的属性能帮助果树预防病害，如苹果黑星病，桃子卷叶病等；还能驱避蚜虫、日本甲虫、螨虫等害虫。
4.辣椒
大蒜能帮助喜阳喜暖的植物抵抗真菌的侵害。春末或夏初将辣椒种在大蒜身边，土传*萎病、疫病和白霉等病害减轻，辣椒会长得很好。
5.玫瑰
大蒜在西方被叫做“发臭的玫瑰”，大概因其外苞相似，但日常生活中几乎没人会将二者联系到一块儿。
玫瑰的害虫也不例外。在玫瑰丛外围种上一圈蒜瓣，蜘蛛螨虫、蚂蚁、蜗牛大概会退避三舍，黑斑病几率也会大大降低。
6.芸香
洋葱蝇会在蒜叶下产卵，产生的蛆虫将会感染大蒜鳞茎。
芸香的药用历史悠久，气味强烈，也是驱虫的利器，能有效阻绝蝇、蛆之类的害虫。
7.菠菜
菠菜和大蒜一起种植时，茂密的菜叶可起到地表覆盖的功能，有效抑制杂草生长。芝麻菜、生菜等类似植物也可使用。
收获以上绿叶蔬菜时，需要每隔2到4周接连不断地播种，以保证持续的保护。
8.草莓
有不少传言说：大蒜会抑制草莓生长。此说法正确与否，尚未可知。已知的是：大蒜可驱避蜘蛛螨虫，而蜘蛛螨是经常侵袭草莓的害虫。
在草莓行间种上两排蒜，观察一下草莓与平时的生长情况有何不同。
9.西红柿
大蒜对辣椒、西红柿等茄属植物是非常有益的，因其能阻挡蜘蛛螨虫的造访。
种植春播大蒜1个月后再播种西红柿，它们就可以同时丰收了！
以上植物和大蒜能相互促进，一起健康成长。如果你试过大蒜的同伴种植，研究过哪些植物、水果或香草在大蒜的陪伴下能长得更好，欢迎在留言区分享交流。
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